Tiga resipi minuman lama yang masih bergoyang

Tiga resipi minuman lama yang masih bergoyang

Matador memberi anda tiga resipi, masing-masing berusia sekitar 100 tahun (dan semua keperluan untuk ahli campuran baru.)

The Manhattan

Resipi minuman pertama yang diketahui adalah dari tahun 1891. Walaupun mungkin dibuat di Manhattan, terdapat beberapa perdebatan mengenai apakah ia dibuat di Manhattan Club, seperti yang dilaporkan.

4 1/2 auns rai atau wiski bourbon
1 1/2 auns vermouth manis
2 pucuk Angostura pahit
2 ceri Maraschino

Isi kendi dengan ais dan masukkan wiski, vermouth manis, dan pahit. Kacau dengan kuat sehingga bahagian luar kendi dimanis dengan peluh dan sangat sejuk apabila disentuh.

Letakkan ceri maraschino di setiap gelas koktel. Saring minuman di atas ceri dan hidangkan segera.

Dengan hormat dari epicurious.com

The Sidecar

Dicipta pada awal tahun 1900-an, asal-usul minuman ini dikaitkan dengan Ritz Hotel di Paris. Ada yang mengatakan bahawa ia sering dipesan oleh seorang lelaki yang tiba di bar di sebuah kedai barang motosikal.

1 1/2 oz cognac
1 oz minuman keras oren Cointreau®
1/2 oz jus lemon segar

Ambil irisan lemon, tempelkan potongan ke tengahnya dan gunakan untuk membasahi tepi gelas koktel sejuk. Sejukkan tepi luar kaca yang dibasahi dengan gula halus. Kacau bahan bersama-sama dengan ais pecah dan saring ke dalam gelas koktel yang telah disediakan.

Hiaskan dengan serai lemon, dan hidangkan.

Dengan hormat dari drinksmixer.com

Sloe Gin Fizz. Foto oleh dinah

Sloe Gin Fizz

Minuman yang sangat popular dari tahun 1910 hingga sekitar tahun 1930, varian minuman yang pelik ini termasuk putih telur (Silver Fizz), kuning telur (Golden Fizz) atau telur keseluruhan (Royal Fizz).

1 1/2 oz. sloe gin
3/4 oz. jus lemon segar
1 sudu kecil gula
Kelab Soda

Campurkan jus lemon dan gula dalam shaker koktel dan campurkan untuk melarutkan gula; tambah sloe gin. Isi pengocok dengan ais dan goncang selama 10 saat.

Saring ke dalam gelas dan isi dengan 2-3 auns soda kelab sejuk, secukup rasa.

Diadaptasi dari Buku Minuman Esquire oleh Majalah Imbibe.

*** Terokai pemandangan pesta dunia dengan 101 TEMPAT UNTUK MENDAPATKAN F * CKED SEBELUM ANDA MATI. Sebahagian panduan perjalanan, komen sosial mabuk, 101 Tempat Mendapatkan F * Cked Up Before You Die mungkin mempunyai beberapa adegan yang paling menggembirakan dan pemerhatian terus mengenai budaya remaja dari mana-mana buku yang pernah anda baca. ***


Tonton videonya: Resep Lumpia Goreng Garingnya Tahan Lama. Rahasianya di kulit lumpia